Zum Reinbeißen: Service-Mitarbeiterin Monika Betero schmecken die Mohnschnecken ebenso gut wie den Bewohnern im Bonmonde Seniorenzentrum Aligse. Foto: Bonmonde • Laura Theocharakis
Zum Reinbeißen: Service-Mitarbeiterin Monika Betero schmecken die Mohnschnecken ebenso gut wie den Bewohnern im Bonmonde Seniorenzentrum Aligse. Foto: Bonmonde • Laura Theocharakis

Darf’s eine Mohnschnecke sein?!

23.02.2026 – Wenn ein verführerischer Duft durch die Wohnbereiche zieht, ist was gebacken. Dann hat die langjährige Küchenkraft Petra Adler mit viel Liebe und handwerklichem Geschick frische Mohnschnecken für die Bewohnerinnen und Bewohner im Bonmonde Seniorenzentrum Aligse zubereitet. In verführerischer Aufmachung ist es die zarte Glasur, der goldbraune Teig und die geschickte Handformung, die die Senioren beherzt zugreifen lässt. „Für unsere Bewohner nur das Beste“, sagt die Küchenkraft und beißt gerne selbst mal rein in die Schnecke.

Die Vorfreude steht den Bewohnern ins Gesicht geschrieben, wenn Petra und das Bonmonde-Team die noch warmen Köstlichkeiten servieren. Gemeinsam am Kaffeetisch lässt man sich das süße Plundergebäck auf der Zunge zergehen. In gemütlicher Atmosphäre lassen sich Bewohner und Mitarbeitende wie Monika Betero bei einer Tasse Kaffee die frisch zubereiteten Mohnschnecken schmecken.

„Solch ein Gaumenschmaus bereichert unseren Alltag und schafft wertvolle Augenblicke des Miteinanders“, so Einrichtungsleiterin Antina Behrmann. Und sagt ein herzliches Dankeschön an das engagierte Küchenteam für den besonderen Genussmoment.

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